今回気がついたことなのですが、iPhoneでインターネット共有したまま、PCにUSB接続すると通常のNICよりも優先されてしまう現象が発生しました。
これに気がつかずに、普通にインターネットを利用しているとスマフォのデータ使用量がどんどん増えて行ってしまうので気をつけた方がいいです。
なぜ気がついたかと言いますと、仮想サーバーでアドレス制限をかけているのがありまして、当該サーバーに接続しようとしたら接続できなくなりました。
ipconfigで調べてみると見慣れないアドレスがありまして、それがiPhoneに割り当てられたアドレスでした。